インスタントラーメンのアレンジレシピ!ヒルナンデスで紹介されたレシピとは

テレビ

インスタントラーメンって
忙しい人にはとても便利ですよね♪

そしてインスタントラーメンって
アレンジ次第で楽しみ方も無限大!

ママぶーこ
ママぶーこ

ラーメン大好き!アレンジ方法も沢山あるから自宅で色々楽しめるね♪

こちらでは5月9日放送のヒルナンデス!で
「超一流シェフのアレンジレシピ」として
紹介された3つのレシピをご紹介します★

インスタントラーメンのアレンジレシピ3選

インスタントラーメンのアレンジレシピは
沢山あるのですが、
ヒルナンデスで紹介された
超一流シェフのアレンジレシピはこちらです▼

インスタントラーメンのアレンジレシピ3選

①イタリアンサッポロ一番
②カップヌードル肉炒飯
③ストロベリーヌードル

では詳しくご紹介していきますね~♪

インスタントラーメンアレンジ①イタリアンサッポロ一番

インスタントラーメンのアレンジレシピの
1つめはイタリアンサッポロ一番。
こちらはイタリアンの巨匠・日高シェフのレシピ。

材料(2人前)

サッポロ一番塩ラーメン(2袋)
無塩トマトジュース(400cc)
水(400cc)
鶏もも肉(160g)
まいたけ(80g)
スライスチーズ(6~7枚)
◇万能ねぎ
◇黒コショウ
◇粉チーズ
◇オリーブオイル
◇オレガノ

作り方

①鍋にトマトジュースと水を入れる

②鶏肉を一口大に切る

③まいたけをほぐす

④②③と付属の粉末スープの素をいれる

⑤鍋にふたをして沸かし、鶏肉とまいたけに火が入ったら麺を入れる

⑥1分半くらい茹でればOK

⑦麺がほぐれたらチーズを投入

⑧フタをして弱火にする。

⑨チーズが溶けたら◇を適量と付属のごまを入れて完成

こちらのレシピで使用されたのは
こちらの商品です▼

インスタントラーメンアレンジ②カップヌードル肉炒飯

インスタントラーメンのアレンジレシピの
2つめはカップヌードル肉炒飯。
こちらは肉の鬼才・森田シェフのレシピ。

材料(1人前)

カップヌードル(1個)
炊きたてのご飯(150g)
卵(1個)
オリーブオイル(適量)
まいたけ(1/3パック)
牛肉(スーパーの安い肉でOK)(40g)
マヨネーズ(適量)
ねぎ(適量)

作り方

<下準備>
・ミキサーで細かくしたまいたけに牛肉を漬け込む(15分)


①カップヌードルからエビと謎肉を取り出す

②それ以外の具材や粉末の調味料をご飯に混ぜる

③ご飯にオリーブオイルと溶き卵半分を混ぜる

④ビニール袋等に入れて麺を細かく砕く

⑤エビと謎肉と麺をカップに戻し、浸かるくらいの熱湯を入れてふやかす

⑥大きめに切ったお肉をフライパンで焼く

⑦オリーブオイル小さじ3杯入れる

⑧残りの溶き卵にマヨネーズを入れ、フライパンに投入

⑨③を加え、馴染んだら⑤とネギを加える

⑩盛りつけたら万能ねぎをトッピングして完成

こちらのレシピで使用されたのは
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インスタントラーメンアレンジ③ストロベリーヌードル

インスタントラーメンのアレンジレシピの
3つめはストロベリーヌードル。

これはヨシヨロイヅカこと鎧塚シェフのレシピです。

あごだしラーメン(市販の棒ラーメンでもOK)(2人前)
イチゴ150g
生クリーム80cc
牛乳80cc
大葉3枚
パルメザンチーズ30g
バター15g

作り方

①生クリームと牛乳を鍋に入れる

②いちごを細かくカットする

③沸騰直前のところにイチゴを入れる

④麺を別の鍋で、表示時間の半分の時間茹でる

⑤湯切りした麺をスープに入れる

⑥パルメザンチーズとバターを入れる

⑦塩コショウで味を調節し盛り付ける

⑧千切りにした大葉をのせて完成

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インスタントラーメンのアレンジレシピを活用しよう

インスタントラーメンはとても便利だし
そのままでも十分美味しくもあるのですが
たまにはアレンジして楽しみたいですよね♪

ひと手間加えて、おうちで美味しく
シェフの味を楽しみましょう♪

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