ロールドオーツとクイックオーツの違いは?オートミールレシピも紹介

グルメ

オートミールの「ロールドオーツ」と
「クイックオーツ」の違いってご存知ですか?

最近‟腸活”が注目されていますが
腸活フードとして注目されているのが
オートミールです。

そんなオートミールにはいくつか種類があって

その中でも代表的なのが
「ロールドオーツ」「クイックオーツ」です。

ウサギさん
ウサギさん

ロールドオーツ?クイックオーツ??

「オートミール」と一言にいっても

その特徴によって名称が違うんです。

ロールドオーツにはロールドオーツの、
クイックオーツにはクイックオーツの
それぞれの特徴を活かしたレシピもあります★

ママぶーこ
ママぶーこ

オート―ミールを腸活のための習慣としてとりいれるなら、美味しく食べたいよね♪

コチラの記事では
ロールドオーツとクイックオーツの違い
それぞれの特徴に合わせたレシピについて
ご紹介していきますね♪

ロールドオーツとクイックオーツの違いは?

オートミールにはいくつか種類があります。

だいたい7種類に分けられます。

・オートグローツ
・スティールカットオーツ
・ロールドオーツ
・クイックオーツ
・インスタントオーツ
・オーツブラン
・粉状オートミール

中でも一般的に手に入りやすいのが
ロールドオーツクイックオーツインスタントオーツの3種類です。

今回は私が腸活におすすめしたい
「ロールドオーツ」「クイックオーツ」について
その特徴やレシピをご紹介していきます★

別記事にてインスタントオーツや
オートミール食の注意点について
解説しているので、良かったらそちらも是非。

ロールドオーツとは?

ロールドオーツとは、オーツ麦の外皮を取り除き
蒸した後ローラーで平らな形に加工されたものです。

粒感がしっかり残るので、食事向きです。
噛み応えがあり腹持ちも良いのが特徴です。

そんなロールドオーツで人気の商品は
こめたつの「自然の蔵」です!

雑誌などでも取り上げられている注目商品です★

クイックオーツとは?

クイックオーツとは、ロールドオーツを
細かく粉砕したもののことです。

細かく粉砕されているので調理時間が短縮できるので
より手軽に食べることが出来ます

クイックオーツの人気の商品は
NICHIGAの「クイックオーツ」です。

ロールドオーツをクイックオーツにするには?

ロールドオーツとクイックオーツの違いは
その形状です。

クイックタイプはロールドオーツを
細かく粉砕しているだけなので
自宅でもロールドオーツをクイックオーツに
することができます!

わが家ではロールドオーツをクイックオーツにする時は
ブレンダーを使います♪

ブレンダーやフードプロセッサーを使わずに
自力で細かく砕くことももちろんできますが
結構手間が掛かるんですよね…。

ブレンダーは様々な調理に幅広く使えるので
1台持っておくのをオススメ
します★

ちなみにわが家で活躍中のブレンダーは
ブラウンのマルチクイック7です。

ウサギさん
ウサギさん

てゆーか、そもそも何でロールドオーツをクイックオーツにするの?

オートミールは形状によって食感が違うので
それぞれに合った調理方法で楽しむと
オートミールを日々の生活に取り入れるのに
飽きにくい
んですよね♪

では、次にそれぞれのおすすめ調理法について
ご紹介していきます!

ロールドオーツとクイックオーツそれぞれのおすすめレシピ

ロールドオーツとクイックオーツは

形状の違いから、調理した時の食感も違います

ロールドオーツの方が
粒感が大きく食べ応えがあります

一方でクイックオーツは
粒感が細かいので滑らかな触感になります。

それぞれの特徴を活かして
食事としてならロールドオーツを、
スイーツやパンなどアレンジを加えて作るなら
クイックオーツがおススメです(^^)

では、それぞれオススメのレシピをご紹介しますね★

ロールドオーツにおすすめのレシピ

ロールドオーツは粒感が大きく
食べ応えがあるので
食事向きと言われます♪

私がオートミールレシピで参考にしているのが
オートミールで痩せるチャンネルという
YouTubeチャンネル。

ここで紹介されている
「キャメロンディアス丼」
ハリウッド女優のキャメロンディアスさんが
体づくりのために実際に食べていたレシピなんです!

このチャンネルでも
トップクラスの人気を誇るレシピ
とっても美味しいです♪

そのレシピ動画はこちら▼

【ご飯系レシピNo.1】オートミール・キャメロン・ディアス丼

これをきっかけに、我が家でも味ポン
常備するようになりました!笑

あと個人的には、
ロールドオーツで作るクッキー
ザクザクと食感がよく、食べ応えもあるので
おすすめです(*^^*)

参考にしているレシピはこちら▼

とまらない!オートミールクッキー* by pumママ

とまらない!オートミールクッキー
引用:https://cookpad.com/recipe/2403384

クイックオーツにおすすめのレシピ

クイックオーツはロールドオーツの粒を
細かく粉砕したもので
食感も比較的なめらかです。

食事として加熱調理しても美味しいのですが
ロールドオーツと比較すると
すこしドロッとした食感になります。

レンジでの加熱時間を短くてOKという
時短のメリットがある一方で
若干食べ応えが劣るのが気になるトコロ。

そんなクイックオーツのおすすめレシピは
パンやスイーツにするレシピです♪

わが家はPanasonicのホームベーカリー
フル活用しています♪

ママぶーこ
ママぶーこ

お家で朝から焼き立てパンを食べられるのなんて…控えめに言って最高★

そしてパンを作るときに参考にしているレシピはこちら▼

ふわっしっとりぃ〰❤オートミール食パン❤ by MeguBroaden

ふわっしっとりぃ~♥オートミール食パン
引用元:https://cookpad.com/recipe/632322

パウンドケーキやマフィンなどの
ケーキ類もクイックオーツがおすすめです(*‘∀‘)

紅茶バナナオートミールパウンドケーキ by yancook13

紅茶バナナオートミールパウンドケーキ
引用元:https://cookpad.com/recipe/6304801

ロールドオーツとクイックオーツの違い【まとめ】

オートミールには種類があり
ロールドオーツとクイックオーツが
代表的です。

基本的に違いはその形状だけ
でもそれぞれに特徴があり
それを活かした活用方法やレシピがあります。

是非今回ご紹介したレシピを参考に
日々の生活にオートミールを取り入れて
腸から健康になっていきましょう♪

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